步驟：

1. 徹底攪拌炸漿的所有成分。然後將雞肉加入炸漿中。

2. 倒約兩英吋的油在鍋上，在完全加熱後，將雞肉炸至金黃色。       並將雞肉放在吸油紙上隔油。

3. 清潔鍋後，用中火加熱。加入油、大蒜，並炒至芳香。

4. 將炸雞放入鍋中，然後加入辣椒醬、酸橙汁和鹽一同攪拌。

5. 在菜餚上灑上白芝麻和芫荽，便可上菜。